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レタス・・・新鮮な朝採りレタス。
シャッキリ感を大切にしています。

チーズ・・・具材に合わせて、
複数のチーズを絶妙にブレンド。

具材・・・種類豊富。
どれもボリュームがあってジューシー!

焼きポテト・・・こんがり焼きたて、
ホクホクのシアワセをたっぷりと

コールスロー・・・美味しさの秘密は
オリジナルマヨネーズ!







天目染め反物詳細
素材絹100%
サイズ巾:約38.5センチ(一尺二寸)
長さ:約13メートル(八掛なし)
商品説明小柄の地紋のある丹後産白生地を使用し京都にて誂え染めをしました天目染めの反物です。

天目とは茶の湯で使う抹茶茶碗の種類で、元は中国の天目山で作ったもので、今回、着物生地にこの茶碗の柄を表現しました。

作家さんの名前を出さないとの約束での販売品で、天目染めでは最高の仕上がり品です。

手引きで2回染をし、木挽き粉を3回に分けてふりかけて染料を粉に吸収させた後に粉を取り除き、蒸し洗い仕上げして、ムラのない天目文様と染めに深みと味を出しています。

反物巾・長さ共にありますので、身長が170センチ位までの方でしたらゆっくりとお仕立てが可能かと思います。
最大裄寸法は約72センチですので、裄寸法次第では男性にもお薦めです。

お呼ばれ事やお稽古事のお着物としていかがでしょうか。
注意画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合がございますが、ご了承くださいませ。



≪ 加工・お仕立て等に付きまして ≫
反物加工 ✓ 湯のし/2,000円
 ✓ 湯通し/3,300円
 ✓ ガード/7,800円
正絹胴裏 ✓ 普通丈/10,000円
 ✓ 振袖丈/12,000円
正絹八掛
 ✓ 紬用/11,000円
 
男胴裏 ✓ 紬用/25,000円
 ✓ 絹袖口布/3,000円
仕立て料金 (袷・単衣
国内手縫い)
 ✓ 小紋・大島紬/22,000円
 ✓ 龍郷大島紬/27,000円
 ✓ 羽織/20,000円
その他 ✓ 詳しくはお問い合わせ下さい



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「こんなサンドウィッチ、初めて食べた!」
「チーズアンドオリーブのサンドウィッチは、本場さながらのボリュームと味わい。腹ペコランチやしっかりディナーとしてもきっと満足いただけます。
日本では軽食という位置づけに思われがちなサンドウィッチですが、一度食べたらきっとイメージがひっくり返りますよ!

パン ぶ厚いイギリスパンを、1枚1枚鉄板で焼いています。
チーズ 具材に合わせて、チーズの種類を変えています。
具材 もち、なす、キンピラ、海苔など、和風素材に人気があります。
もちろん、ベーコン、ビーフ、ツナ、アンチョビなどスタンダードも美味。
生野菜 仕入れたての、新鮮でシャッキリとした歯ごたえを楽しんでください。
ポテト 大きめにカットし、こんがりと焼いています。
マヨネーズ 自家製です。サンドウィッチやコールスローで隠れた活躍。

クラブハウスサンドの断面=鉄板で焼かれるイギリスパン

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店長の長谷見です。

若い頃レーシングバイクのメカニックとしてカリフォルニアで働いていました。
その時期にこのサンドウィッチに出会って衝撃を受け、帰国して福生のこの場所で、「チーズアンドオリーブ」を開店。
なんとかあの味を日本で再現できないかと試行錯誤を繰り返し、今のスタイルにたどり着きました。

帰国してこの福生で「チーズアンドオリーブ」を開店してから、ずいぶん経ちました。
この間時代もずいぶん変わり、自分も年を取りましたが、うちのメニューはあまり変わりませんね。いまだに電子レンジもないレトロな店で、サンドウィッチを作っています。
この味を楽しみにしてくれるお客さんがいる間、できれば続けていきたいと思っています。お早めに、一度、ぜひお越しください。

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