【一部予約販売】 【キャンセル/返品不可】【厨房館】 まごころ第36集 36A507-22 ビビンバ18cm 黒スタッキング 【まとめ買い10個セット品】和食器-その他

【まとめ買い10個セット品】和食器 黒スタッキング ビビンバ18cm 36A507-22 まごころ第36集 【キャンセル/返品不可】【厨房館】


商品の仕様
●黒スタッキング ビビンバ18cm
●17.9×7.8cm
●1個
※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合(※色違い、寸法違い、イメージ違い等)での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

【2018PO】


店長おすすめメニュー

ボルガ天津丼

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ボルガライスの中華版です。

福井県産コシヒカリのご飯にふんわり玉子

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スープ付き 税込み998円です。


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6月~9月の期間限定メニュー「トマト麻婆豆腐」が登場!

爽やかなトマトの酸味と豆板醤の辛味のハーモニーをお楽しみください。

税別950円です。

9/12~11/12までの2ヶ月間期間限定メニューです。

オーストラリア産の中力粉を使用して自家製麺した中太ストレート麺と、

醤油・ラー油ベースのピリカラあっさりつけ麺だれの組み合わせをお楽しみ下さい。

税込み809円です。ぜひお試し下さい。

  中華料理というと堅苦しくなく大皿のお料理を皆でワイワイやりながら食べるというイメージですが、テーブルマナーも存在します。洋食のように事細かな決め事はありませんが、これぐらいは知っておいた方が良いと思われる事項をまとめてみました。

①席次

中華料理での席次は入り口からもっとも遠い席が上座になります。上記の写真のように主賓が一番奥の席、その左隣が次席、右隣が3番目・・・と順次席次が下がっていきます。この場合⑧の人が一番下座で招待主となるのが一般的です。

②お料理の取りわけ方
・お料理は上座の席の方から取り、円卓は時計回りに回します。
・取り分けるとき大皿・取り皿は持ち上げないのが基本です。
・他の人のお料理を取ってあげる必要はありません。(逆に失礼に当たります。店員が取り分ける場合以外は、他人の分まで取ることはやめましょう。)
・食べきれるだけの量を取り分けましょう。
・味付けが異なる料理を取る際、味が混ざる場合は遠慮なく店のものに取り皿を要求しましょう。(店側としては多めに取り皿を置いているところが多いと思います。)
・なお、中国本場のコース料理では大皿のお料理を食べ尽くすと「足りない、おかわり」の意思表示となります。皿をあけてしまうと同じ料理がまたでてくるという場合がありますので注意が必要です。ほんの一口だけ残すようにしましょう。(日本ではそのようなことはない・・・と思います。)

③その他
・食べるときも取り皿は持ち上げないのが基本。れんげと箸を上手に使って食しましょう。
・中国料理では新しく料理が運ばれる度に乾杯する場合があります。下戸の方はあらかじめ「飲めないので」と申し伝えておくのが吉。
・テーブルクロス・ナプキンは汚してもOK。
・茶碗や取り皿は重ねてOK。

個人的には楽しくワイワイやりながら中華を楽しんで欲しいですが、最低限のマナーは守ってお互い気持ちよく食事が出来るようにしたいものですね。
 

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